Aus der benachbarten Wohnsiedlung zieht ein mir vertrauter Geruch durch die abendliche Luft hier am Fluss. Nach etwas Süßem, etwas Warmen. Vielleicht backt gerade jemand einen Apfelkuchen, oder nein eher geht es Richtung Grießbrei mit Kirschen. Irgendein Dessert würde ich wetten.
Es erinnert mich an meine Kindheit, die Momente, wo mir Oma einen Vanille-Pudding gekocht hat. Einmal wurde er sogar durch mein Wellensittich dekoriert, der im Sinkflug ausgerechnet über dem Teller sein Geschäft verrichten musste.
Meist haben wir gewartet, bis sich Haut an der Oberfläche gebildet hat, die wurde dann sorgsam abgetragen und auf einem kleinen Teller für den nächsten Tag aufgehoben.
Wenn wir gerade Erdbeersirup hatten, dann durften davon ein paar Kreise auf den Pudding gemalt werden.
Ich habe gefühlte 40 Jahre keinen so leckeren Pudding mehr gegessen.
Unbedingt auf die To-do Liste.



